Los ácidos grasos omega-3 son bien conocidos por su capacidad para reducir la inflamación, y quienes padecen artritis reumatoide (AR) pueden considerar la posibilidad de incorporarlos a su plan de tratamiento. El aumento de la ingesta de omega-3 puede ayudar a aliviar el dolor y la rigidez, así como a proteger las articulaciones de los daños, objetivos principales de todo régimen de tratamiento de la AR.
Las fuentes más comunes de ácidos grasos omega-3 son el aceite de pescado y la linaza, que contienen diferentes tipos de omega-3.
Efectos del Omega-3 en la artritis reumatoide
Los omega-3 son ácidos grasos potentes que reciben una merecida atención por su aplicación para ayudar a resolver una serie de problemas de salud.
En el caso de la AR, los omega-3 pueden:
- Reducir la inflamación: La inflamación en el revestimiento de las articulaciones -un tipo de tejido llamado sinovia- es un sello distintivo de la AR. Dado que los ácidos grasos omega-3 pueden reducir la producción de sustancias químicas inflamatorias en el organismo, se ha teorizado que la ingesta de omega-3 puede ayudar a inhibir esta inflamación y frustrar el daño articular.
- Influyen en la actividad inmunitaria: Clasificada como un trastorno autoinmune, la AR se produce cuando el sistema inmunitario ataca por error a la membrana sinovial. Los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a regular la respuesta inmunitaria y prevenir los ataques.
- Ayudan a reducir el riesgo de comorbilidad: Algunas investigaciones indican que los ácidos grasos omega-3 pueden mejorar la salud del corazón. La AR está asociada a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, por lo que es importante un control cuidadoso de los factores de riesgo cardiovascular.
Una revisión de la literatura de 2020 sobre los omega-3 para la AR concluyó que estos ácidos grasos pueden ser beneficiosos para las personas con la enfermedad porque modulan el sistema inmunitario y bloquean las acciones inflamatorias. Los investigadores afirmaron que añadir suplementos a los regímenes de tratamiento de los participantes redujo el número de articulaciones dolorosas e inflamadas.
Un artículo de 2017 también afirmó que los suplementos de aceite de pescado parecen ser una parte beneficiosa del régimen de la AR y señaló numerosos efectos en el sistema inmunitario y el ciclo de la inflamación.
Un informe de 2012 descubrió que las personas con AR que tomaban suplementos de omega-3 tendían a ver pequeñas mejoras en los síntomas, como la hinchazón y la rigidez, y en la función física general. Estos participantes también eran menos propensos a tomar antiinflamatorios no esteroideos (AINE), una clase de fármacos que se utilizan a menudo para aliviar el dolor de la artritis reumatoide, pero que tienen muchos efectos secundarios potenciales.
Riesgos de tomar Omega-3 si se tiene AR
Aunque los estudios sugieren que los ácidos grasos omega-3 son probablemente seguros para la mayoría de las personas cuando se toman en dosis de entre 2,5 y 5 gramos, existe cierta preocupación de que dosis más altas puedan interferir con la coagulación de la sangre y aumentar el riesgo de hemorragia.
La AR puede causar problemas de coagulación de la sangre debido a niveles anormales de plaquetas, por lo que puede preguntar a su proveedor de atención médica si debe hacerse análisis de sangre antes de empezar a tomar omega-3 o mientras los esté tomando.
Los suplementos de omega-3 también plantean otros riesgos -así como efectos secundarios menores, generalmente tolerables, como las náuseas- no relacionados con la AR que debe tener en cuenta. Uno de los más importantes es el potencial de interacción con la medicación en dosis elevadas, lo que merece la pena tener en cuenta si está trabajando para controlar la AR y otra enfermedad, como la diabetes.
En el aceite de pescado abundan dos formas de omega-3:
- Ácido docosahexaenoico (DHA)
- El ácido eicosapentaenoico (EPA)
- La linaza, por su parte, es rica en un tercer tipo llamado ácido alfa-linolénico (ALA).
Es probable que usted obtenga algunos ácidos grasos omega-3 a través de su dieta sin intentarlo. La Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud afirma que la mayoría de las personas en Estados Unidos obtienen suficiente ALA a través de los alimentos, además de pequeñas cantidades de EPA y DHA. (No se han establecido cantidades diarias recomendadas para el EPA y el DHA).
Los alimentos que aportan omega-3 son:
- Pescado y otros mariscos, especialmente los pescados grasos de agua fría (salmón, atún, sardinas, caballa, arenque)
- Frutos secos y semillas, especialmente linaza, semillas de chía y nueces
- Aceites vegetales, como el de linaza y el de soja
- Alimentos enriquecidos, incluidos algunos yogures, zumos, leche, bebidas de soja y huevos
- Suplementos de Omega-3
Si quiere asegurarse de obtener una cantidad constante de omega-3, los suplementos son una buena forma de conseguirlo.
Puedes encontrar muchas fórmulas diferentes en el mercado, incluyendo algunas con sólo aceite de pescado, sólo linaza o una mezcla de ambos. Algunos suplementos también incluyen ácidos grasos omega-6 y omega-9.
Artículo traducido y adaptado de Bare Biology
Si quieres saber mas sobre los beneficios del Omega 3 te dejo estas fuentes de información: